Fredagsfavvo med Kräftstjärtar
För 4 personer
Ingredienser
1 burk Kräftstjärtar i lake1 Gul lök
1 Purjolök
1 Paprika
1 msk Smör
1-2 Vitlöksklyftor
1 msk Vetemjöl
2½ dl Matlagningsgrädde
1 dl Vatten
1 Fiskbuljongtärning
1 krm Svartpeppar
1 krm Cayennepeppar
2-3 msk Chilisås
2-3 msk Koncentrerad apelsinjuice
Gör så här:
1. Hacka lök , strimla purjolöken och hacka paprikan
2. Fräs hacket i smör i en kastrull på medelstark värme
3. Pressa i vitlöken
4. Pudra över mjölet och rör om
5. Tillsätt vatten, grädde, buljongtärning, peppar, cayenne, chilisås och apelsinjuice
6. Låt småputtra i ett par minuter
7. Lägg i kräftstjärtarna och låt dom bli varma
8. Servera med ris, bröd och färsk gurka
SMAKLIG MÅLTID!
2. Fräs hacket i smör i en kastrull på medelstark värme
3. Pressa i vitlöken
4. Pudra över mjölet och rör om
5. Tillsätt vatten, grädde, buljongtärning, peppar, cayenne, chilisås och apelsinjuice
6. Låt småputtra i ett par minuter
7. Lägg i kräftstjärtarna och låt dom bli varma
8. Servera med ris, bröd och färsk gurka
SMAKLIG MÅLTID!
Länk till receptet här: http://www.matklubben.se/recept/fredagsfavvo_med_kraeftstjaertar_59741.html